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“御鸭坊烤鸭”参数说明
| 处理方法： | 烤肉制品 | 种类： | 鸡鸭肉 |
“御鸭坊烤鸭”详细介绍
昔日宫廷御膳，今为百姓佳肴。御鸭坊烤鸭店传承了千年秘方的经典，选用当归、黄芪、阿胶等数十种名贵中药材，据医书记载当归具有美容护肤；补血活血；调节机体免疫功能等功效。黄芪具有益气固表、利水消肿之功效，《药性论》上曾提到阿胶有主坚筋骨，益气止痢之功效。
御鸭坊烤鸭采用山东省自然放养的樱桃谷瘦型鸭，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
鸭肉中所含B族、维生素和维生素E较其他肉类多，鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊。
现代医学研究证明，鸭肉蛋白质含量高达16%----25%。能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸、它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。
御鸭坊烤鸭店将现代科技与宫庭秘方相结合，爆烤秘制而成；烤制时，香飘千米，令人垂涎欲滴；出炉后，香浓四溢，色泽诱人；食之满口生香，外酥内嫩，不肥不腻，更具有独特的滋补功能，是真正的健康营养美食。
御鸭坊烤鸭采用山东省自然放养的樱桃谷瘦型鸭，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
鸭肉中所含B族、维生素和维生素E较其他肉类多，鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊。
现代医学研究证明，鸭肉蛋白质含量高达16%----25%。能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸、它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。
御鸭坊烤鸭店将现代科技与宫庭秘方相结合，爆烤秘制而成；烤制时，香飘千米，令人垂涎欲滴；出炉后，香浓四溢，色泽诱人；食之满口生香，外酥内嫩，不肥不腻，更具有独特的滋补功能，是真正的健康营养美食。